Рецепты блюд из палтуса

Салат из палтуса с чечевицей
Салат из палтуса с чечевицей
Категория: С рыбой, Салаты
Ингредиенты:
  • Зеленый салат – 300 гр.,
  • Пикша- 130 г,
  • Корневой хрен – 5 г,
  • Уксус рисовый – 2 мл,
  • Соль – 5г,
  • Сельдерей – 50 г,
  • Репчатый лук – 50 г,
  • Сельдь – 100 г,
  • Палтус – 150 г,
  • Петрушка – 150 г,
  • Перец молотый (черный) – 5 г,
  • Масло подсолнечное – 90 мл,
  • Морковка – 150 г,
  • Зеленая чечевица – 200 г.
Палтус, запеченный на овощной подушке
Палтус, запеченный на овощной подушке
Ингредиенты:Лимон – ¼ т.,Соус соевый – 30 мл,Цуккини- 200 г,Молотый перец (черный) – ½ ложки чайные,Масло оливковое – 30 мл,Масло кунжутное – 30 мл,Масло растительное – 100 мл,Морковка- 200 г,Морская соль- ½ ложки чайные,Рыба (палтус) – 0,5 кг.
Палтус, запеченный с овощами
Палтус, запеченный с овощами
Ингредиенты:
  • Соль (по своему вкусу),
  • Тимьян – 1 ложка чайная,
  • Оливковое масло – 3 ложки столовые,
  • Вино сухое (белое)- 200 гр.,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Кабачок – 1 шт.,
  • Помидоры – 1 шт.,
  • Сыр Фета – 50 мл,
  • Замороженный палтус – 2 стейка.
Котлеты из отварной рыбы
Котлеты из отварной рыбы
Ингредиенты:
  • Рыба (любая) – примерно 800 гр,
  • Черствый хлеб – 0.5 булки,
  • Молоко – 1 стакан,
  • Яйца – 2шт,
  • Сыр – 2 ст. ложки,
  • Панировочные сухари – 2-3 ст. ложки,
  • Растительное масло – 3 ст. ложки,
  • Соль,
  • Перец.
код