Рецепты блюд из лосося

Лосось в маринаде
Лосось в маринаде
Ингредиенты:
  • лосось - 300 гр.
  • мука - 1-2 ст., ложки,
  • перец болгарский - 1 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соевый соус – 1-2 ст.л.
  • уксус бальзамический -1 ч.л.
  • десертное вино - 100 мл.,
  • соль, перец - по вкусу
  • масло растительное – для жарки
Закуска с красной рыбой и сыром
Закуска с красной рыбой и сыром
Ингредиенты:
  • слабосоленая красная рыба – 400 г,
  • огурец – 1 шт,
  • укроп – 1 пучок,
  • сыр «Филадельфия» - 1 упаковка.
  • Горчичный соус:
  • сладкая горчица – 50 г,
  • острая горчица – 10 г,
  • оливковое масло – 100 г,
  • коричневый сахар – 50 г,
  • красный винный уксус – 20 г,
  • крепкий кофе – 10 г,
  • соль, перец – по вкусу.
код