Рецепты блюд из шпината

Куриные желудочки с нежным шпинатом
Куриные желудочки с нежным шпинатом
Ингредиенты:
  • куриные желудки - 700 г,
  • сливки 33% - 2 стакана,
  • лук - 1 шт,
  • шпинат мороженный - 150 г,
  • зира - 1 ч. ложка,
  • сливочное соленое масло – 80 -100 г,
  • мука - 1 ст. ложка,
  • чеснок - 2 зубка
  • морская соль,
  • перец.
Спагетти Карбонара с ветчиной
Спагетти Карбонара с ветчиной
Категория: Мясные блюда
Ингредиенты:
  • спагетти итальянские — 150 г,
  • ветчина — 60 г,
  • свежий крупнолистой шпинат — 200 г,
  • сыр пармезан — 80 г,
  • оливковое масло — 50 г,
  • яйцо — 2 шт,
  • сыр рикотта — 60 г,
  • свежий зеленый базилик — 1 пучок,
  • зубчик чеснока — 1 шт,
  • соль, черный молотый перец — на вкус.
Разноцветные пельмени
Разноцветные пельмени
Ингредиенты:
  • для белого теста
  • 250 г муки
  • 100 мл молока
  • 1 небольшое яйцо
  • 1 ст.л. сметаны 15% жирности
  • 1 ч.л. растительного масла
  • щепотка соли;
  • для зеленого теста
  • добавить 100 г шпината;
  • для красного теста
  • вместо молока — 100 мл томатного сока;
  • для желтого теста
  • 16a0
  • 1 ч.л. куркумы
  • молоко
  • можно заменить морковным соком;
  • для начинки
  • фарш (мясной, овощной, грибной или их сочетание)
код