Рецепты блюд из моркови

Суп из замороженных подосиновиков
Суп из замороженных подосиновиков
Ингредиенты:
  • Подосиновики – 6 шт.,
  • Картофель – 2 шт.,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Морковь (среднего размера) – 1 шт.,
  • Вода очищенная – 2 л,
  • Суповая вермишель (мелкая) – 1 ½ ст.л.,
  • Растительное масло – 1 ст.л.,
  • Лавровый лист, черный горошек – по вкусу,
  • Соль крупного помола – по вкусу.
Грибной суп из подберезовиков
Грибной суп из подберезовиков
Ингредиенты:
  • Свежие подберезовики – ½ кг,
  • Клубни картофеля – 2 шт.,
  • Лук репчатый – 2 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Суповая вермишель – 100 г,
  • Масло сливочное – 50 г,
  • Петрушка – по вкусу,
  • Соль крупного помола – по вкусу.
Икра из опят
Икра из опят
Ингредиенты:
  • Опята свежие – 1 ½ кг,
  • Лук репчатый – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Томат – 1 шт.,
  • Чеснок (зубчики) – 1 шт.,
  • Соль крупного помола – по вкусу,
  • Черный перец (молотый) – по вкусу.
Суп с опятами замороженными
Суп с опятами замороженными
Ингредиенты:
  • Опята замороженные – 400 г,
  • Говяжья грудка – 400 г,
  • Картофель – 400 г,
  • Морковь – 100 г,
  • Репчатый лук – 100 г,
  • Вода – 3 л,
  • Болгарский перец – 1 шт., 21f0
  • Сметана – по вкусу,
  • Соль крупного помола – по вкусу.
Маслята в сметане
Маслята в сметане
Категория: Горячие закуски
Ингредиенты:
  • Маслята – 0.8 кг,
  • Репчатый лук – 1 шт.,
  • Морковь – ½ шт.,
  • Свежая зелень петрушки (пучок) – ¼ шт.,
  • Рафинированное масло - 150 мл,
  • Сметана (средней жирности) – 2 ст.л.,
  • Соль среднего помола – 1 ч.л.,
  • Черный свежемолотый перец – ½ ч.л.,
  • Сухой тмин – ½ ч.л.
Жареные лисички
Жареные лисички
Ингредиенты:
  • Лисички (сложенные в банку) - 2 л,
  • Масло сливочное - 9 ст.л.,
  • Репчатый лук (среднего размера) - 1 шт.,
  • Морковь (среднего размера) - 1 шт.,
  • Черный молотый перец - по вкусу,
  • Соль среднего помола - по вкусу.
Суп из лисичек
Суп из лисичек
Ингредиенты:
  • Лисички (свежие) - 0.3 кг,
  • Говяжьи ребра - 0.3 кг,
  • Картофель - 2 шт.,
  • Морковь (среднего размера) - 1 шт.,
  • Репчатый лук - 1 шт.,
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.,
  • Соль среднего помола, специи - по вкусу.
Волнушки маринованные на зиму
Волнушки маринованные на зиму
Ингредиенты:
  • Волнушки свежие - 1 кг,
  • Морковь (среднего размера) - 2 шт.,
  • Лист лавровый - 2 шт.,
  • Лук репчатый - 1 шт.,
  • Очищенная вода - 1 ½ ст.,
  • Соль крупнозернистая - 1 ст.л.,
  • Уксусная кислота (6%) - 1 ст.л.,
  • Сахарній песок - 2 ч.л.,
  • Черный перец (горошек) - ½ ч.л.,
  • Гвоздика - ½ ч.л.
Вешенки по корейски
Вешенки по корейски
Ингредиенты:
  • Вешенки свежие - 0 32e8 .5 кг,
  • Морковь по-корейски - 0.2 кг,
  • Чеснок (зубчики) - 2 шт.,
  • Очищенная вода - 1 л,
  • Уксусная кислота - 4 ст.л.,
  • Сахарный песок - 2 ст.л.,
  • Соус соевый - 2 ст.л.,
  • Крупнозернистая соль - 1 ч.л.,
  • Лавровый лист - по вкусу,
  • Черный свежемолотый перец - по вкусу.
код