Рецепты блюд с каперсами

Салат из грудинки с пастой
Салат из грудинки с пастой
Ингредиенты:
  • Паста вида пене – 300 г,
  • Репчатый лук – ½ штуки,
  • Сладкий болгарский перец – ½ штуки,
  • Грудинка – 1 шт (250 г),
  • Анчоусы – 3 шт,
  • Каперсы – 15 г,
  • Моцарелла – один шарик сыра,
  • Черные оливки без косточек – 150 г,
  • Помидоры черри – 7 штук,
  • Мята – 10 листочков,
  • Базилик свежий – 6 листочков.
Белая пицца с балыком
Белая пицца с балыком
Категория: Пицца
Ингредиенты:
  • мука — 2 ст,
  • вода — 180 мл,
  • соль — 10,5 ч. л,
  • оливковое масло — 6 ст. л,
  • сахар — 2 ч. л,
  • быстрые дрожжи — 5 г,
  • балык — 150 г,
  • веточки базилика— 5-6 шт,
  • сыр пармезан — 50 г,
  • помидор — 1 шт,
  • репчатый лук — 1 шт,
  • зубчик чеснока — 1-2 шт,
  • каперсы — 1 ч. л,
  • специи — по вкусу.
Солянка мясная с каперсами
Солянка мясная с каперсами
Ингредиенты:
  • Говядина с косточкой - 600 г,
  • Копченный окорок - 200 г,
  • Колбаса сырокопченая - 50 г,
  • Буженина - 200 г,
  • Колбаса варенная - 200 г,
  • Каперсы - 30 г,
  • Лимон - 1 шт,
  • Соленые огурцы - 300 г,
  • Сельдерей - 1 шт,
  • Лук репчатый - 2 шт,
  • Маслины без косточек - 50 г,
  • Томатное пюре - 200 г,
  • Морковь - 1 шт,
  • Растительное масло - 20 г,
  • Сметана - 50 г,
  • Перец горошком,
  • Петрушка,
  • Лавровый лист,
  • Соль.
Салат «Цезарь» с курицей
Салат «Цезарь» с курицей
Категория: С курицей, Салаты
Ингредиенты:
  • салат ромэн - 160 г,
  • филе курицы – 200 г,
  • свежие помидоры черри – 100 г,
  • терты сыр пармезан – 2 ст.ложки,
  • гренки – 2 горсти,
  • оливковое масло – 4 ст.ложки,
  • соль – по вкусу,
  • вино сухое белое.
  • Соус ( из расчета на 10 порций) :
  • майонез – около 150 г,
  • натуральный йогурт – 150 г,
  • каперсы – 20 г,
  • дижонская горчица – около 20 г,
  • сыр тертый пармезан – 20 г,
  • филе анчоуса – 100 г.
код