Рецепты блюд из брюквы

Тушеные овощи с брюквой
Тушеные овощи с брюквой
Ингредиенты:
  • картофель – 400 г,
  • брюква – 400 г,
  • морковь – 400 г,
  • зеленый лук – 1 пучок,
  • растительное масло – 3 ст. ложки,
  • луковица – 1 шт,
  • порошок карри – 1 ч. ложка,
  • сахар – 1 ч. ложка,
  • консервированный горох нута – 1 банка,
  • бульон – 350 мл,
  • йогурт – 300 мл,
  • зелень,
  • лимонный сок.
Салат из брюквы
Салат из брюквы
Категория: Овощные, Салаты
Ингредиенты:
  • свекла – 300 г,
  • брюква – 300 г,
  • семечки подсолнуха – 60 г,
  • листья салата – 1 пучок,
  • растительное масло – 1 ст. ложка,
  • соевый соус – 2 ст. ложки,
  • мелко нашинкованная петрушка – 2 ст. ложки,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • винный уксус – 1 ч. ложка,
  • белый перец – по вкусу,
  • оливковое масло – 3 ст. ложки.
Почки в сметане по-русски
Почки в сметане по-русски
Ингредиенты:
  • сырые почки – 200 г
  • картофель - 2-3 шт.
  • морковь – 100 г
  • репа – 50 г
  • лук репчатый – 2 шт.
  • брюква – 50 г
  • сметана – 75 г
  • почищенные соленые огурцы – 60 г
  • томат-паста – 10 г
  • чеснок – 1 долька
  • соль – 10 г
  • перец – 10 г
код