Рецепты блюд из кешью

Майонез из кешью
Майонез из кешью
Категория: Соусы
Ингредиенты:Кешью – 1 ст.,Очищенная вода – ½ ст.,Лимонный сок – 1 ч.л.,Соль крупного помола – ½ ч.л.,Имбирь – ¼ ч.л.,Асафетида (специя) – ¼ ч.л.
Паста с кешью
Паста с кешью
Категория: Десерты
Ингредиенты:Кешью – 150 г,Бразильский орех – 125 г,Миндаль – 125 г,Оливковое масло – 1 ст.л.,Очищенная вода – 1 ст.л.,Соль крупного помола – ¼ ч.л.Маковая пудра – по вкусу
Курица с кешью
Курица с кешью
Ингредиенты:Куриное филе – 0.75 кг,Кешью – 0.25 кг,Зеленый лук (стебли) – 5 шт.,Красный перец чили – 3 шт.,Чеснок (зубчики) – 3 шт.,Болгарский перец – 1 ½ шт.,Соус соевый – 4 ½ ст.л.,Устричный соус – 4 ½ ст.л.,Растительное масло – 3 ст.л.,Крахмал кукурузный – 1 ½ ч.л.,Сахарный песок (коричневый) – 1 шепотка.
Сметанно-клубничное желе
Сметанно-клубничное желе
Категория: Желе, Десерты
Ингредиенты:
  • Сметанный слой:
  • сметана ~ 18 % — 700 г,
  • молоко - 100 мл,
  • сахарный песок - 100-130 г,
  • желатин -1 ст. ложка,
  • ванильный сахар - 1 ст. ложка,
  • Клубничный слой:
  • клубника, можно и замороженную - 300 г,
  • сахар - 3 ст. ложки,
  • желатин - 1 ст. ложка,
  • кипяченая холодная вода - 100 мл,
  • орехи - для украшения.
код