Рецепты блюд из грецких орехов

Кулич с кокосом
Кулич с кокосом
Ингредиенты:Молоко – 150 мл,Коньяк – 20 мл,Мука (высший сорт) – 500 г,Сливочное масло – 150 г,Ассорти из цукатов – 100 г,Изюм – 100 г,Грецкий орех – 100 г,Сахарный песок – 100 г,Сухие дрожжи – 10 г,Куриные яйца – 5 шт.,Стружка кокоса – 2 ст.л.,Соль мелкого помола – 1 ч.л.,Цедра апельсина или лимона – по вкусу.
Печенье каштаны в духовке
Печенье каштаны в духовке
Категория: Печенье, Выпечка
Ингредиенты:Пшеничная мука – 250 г,Масло сливочное – 250 г,Фундук или грецкие орехи – 150 г,Сахарный песок – 350 г,Вареные желтки – 6 шт.,Коровье молоко – 5 ст.л.,Сметана – 3 ст.л.,Какао-порошок – 3 ст.л.,Разрыхлитель (сода пищевая) – 2 ч.л.,Ванильный сахар – 2 ч.л.
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Категория: Печенье, Выпечка
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 1 стакан,
  • Масло сливочное – 100 г,
  • Куриное яйцо – 1 шт.,
  • Сахарный песок – 3 ст.л.,
  • Орехи (фундук, грецкий, арахис) – 3 ст.л.,
  • Сухари панировочные – 2 ч.л.,
  • Грецкий орех для украшения.
Кекс с маком
Кекс с маком
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 1 стакан,
  • Мак – 1 стакан,
  • Сахар – 1 стакан,
  • Куриные яйца – 4 шт.,
  • Изюм – 100 г,
  • Сливочное масло – 125 г,
  • Миндаль – 50 г,
  • Грецкий орех – 50 г,
  • Разрыхлитель – 10 г.
Жареная белуга под орехово-томатным соусом
Жареная белуга под орехово-томатным соусом
Ингредиенты:
  • соль (по вкусу),
  • шафран имеретинский (по вкусу),
  • стручковый перец (по вкусу),
  • уксус винный (по вкусу),
  • очищенные орехи грецкие – ¾ стакана,
  • топленое или растительное масло – 2-3 ложки столовые,
  • томат паста – 0,5 стакана,
  • мука,
  • белуга – 0,5 кг.
Отбивные из ягненка в ореховой панировке
Отбивные из ягненка в ореховой панировке
Ингредиенты:
  • мясо ягненка - 0,5 кг (лучше филе),
  • грецкие орехи - 0,5 стакана,
  • домашние панировочные сухари - 50 г,
  • яйцо - 1 шт,
  • соль мелкого помола,
  • хмели-сунели,
  • масло растительное для жарки.
Салат из рукколы
Салат из рукколы
Ингредиенты:
  • Яблоко кисло-сладкое, крупное — 1 шт
  • Небольшой лимон — 1 шт
  • Руккола — 1 большой пучок
  • Зёрна граната — 3 столовых ложки
  • Грецкие орехи — ½ стакана
  • Козий сыр — 100 грамм
  • Мёд жидкий 2 чайные ложки
  • Уксус столовый (9%) - 2 столовых ложки
  • Оливковое масло — 5 столовых ложек
  • Соль
  • Свежемолотый чёрный перец
Кантучини
Кантучини
Категория: Печенье, Выпечка
Ингредиенты:
  • Мука – 3 ст,
  • Сливочное масло – 50 гр,
  • Яйца – 3 шт,
  • Мед – 2 ч. ложки,
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка,
  • Орехи – 100 гр,
  • Коричневый сахар – 1 ст,
  • Соль – 1 ч. ложка,
  • Курага – 100 гр,
  • Цедра апельсина,
  • Ванилин.
код