Рецепты блюд из ребрышек

Суп из лисичек
Суп из лисичек
Ингредиенты:
  • Лисички (свежие) - 0.3 кг,
  • Говяжьи ребра - 0.3 кг,
  • Картофель - 2 шт.,
  • Морковь (среднего размера) - 1 шт.,
  • Репчатый лук - 1 шт.,
  • Чеснок (зубчики) - 1 шт.,
  • Соль среднего помола, специи - по вкусу.
Гороховый суп с гренками и копченостями
Гороховый суп с гренками и копченостями
Ингредиенты:
  • колотый горох — 250 г,
  • картофель — 250 г,
  • говядина на косточке — 700 г,
  • соль — 1 ч.л,
  • копченая корейка — 250 г,
  • копченые свиные ребрышки — 300 г,
  • репчатый лук — 1 шт,
  • грудинка копченая — 200 г,
  • оранжевый сладкий перец — 1 шт,
  • оливковое масло — 50 г,
  • морковь — 100 г,
  • пшеничный хлеб — 300 г,
  • петрушка — 20 г,
  • зубчик чеснока — 4 шт.
Свиные ребрышки по провансальски
Свиные ребрышки по провансальски
Ингредиенты:
  • 700 г свиных мясистых ребрышек;
  • 1 кабачок;
  • по 2 сладких перца и помидора средней величины;
  • 5 луковиц;
  • 1-2 головки чеснока (по желанию);
  • 200-300 г цветной капусты;
  • соль, перец по вкусу;
  • 3-4 ст. л. консервированной кукурузы;
  • смесь специй;
  • 2 ст. л. растительного масла
Тушеная говядина с овощами и ароматными специями
Тушеная говядина с овощами и ароматными специями
Ингредиенты:
  • Говядина на кости (ребро) - ½ кг,
  • Сельдерей (веточки) - 2 шт.,
  • Морковь (среднего размера) - 1 шт.,
  • Чеснок - 1 шт.,
  • Масло оливковое - 2-3 ст.л.,
  • Специи по вкусу.
код