Рецепты блюд из печени

Оладьи из потрошков
Оладьи из потрошков
Ингредиенты:
  • 0,5 кг куриной печенки
  • 300 г куриных сердец
  • 100 г черствого белого хлеба
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яичный белок
  • соль
  • перец
  • молоко
  • для замачивания
  • растительное
  • и сливочное масло для жарки
Печеночные оладьи с рисом
Печеночные оладьи с рисом
Ингредиенты:
  • Говяжья печень – 500-600г,
  • Отваренный рис – 5 ст. ложек,
  • Яйцо куриное – 1 шт.,
  • Пшеничный хлеб ( черствый) – 1 кусочек,
  • Мука – 5 ст. ложек,
  • Соль по вкусу,
  • Перец по вкусу,
  • Масло растительное - для жарки.
код