Рецепты блюд из манки

Картофельные крокеты
Картофельные крокеты
Ингредиенты:
  • картофель – 700 г,
  • сливки 35-40 % - 40 мл,
  • кориандр – 10 г,
  • мука пшеничная – 60 г,
  • манная крупа – 35 г,
  • сухари панировочные – 4 соловые ложки,
  • яйцо куриное – 2 шт,
  • масло растительное – 700 мл,
  • петрушка – 15 г,
  • укроп – 15 г,
Гурьевская каша
Гурьевская каша
Категория: Каша, Гарниры
Ингредиенты:
  • сливки — 1,25 литра,
  • манная крупа — ½ стакана,
  • орехов — 500 г,
  • миндальная эссенция — 4-5 капель,
  • сахар — ½ стакана,
  • варенье — ½ стакана,
  • сливочное масло — 2 столовые ложки,
  • кардамон — 1 щепотка,
  • лимонная цедра — 3-4 чайные ложки,
  • корица — 2 чайные ложки,
  • молотый бадьян — ¼ чайные ложки.
Греческий манный пудинг
Греческий манный пудинг
Категория: Пудинги, Десерты
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 1 ст.л.,
  • Масло подсолнечное, нерафинированное – 1ст.л.,
  • Хлопья миндаля - 1 ст.л.,
  • Финики сушеные- 1 ст.л.,
  • Кунжутные семечки- 1 ч.л.,
  • Вода - 1 ст.,
  • Сахар коричневый- 1/2 ст.,
  • Сок апельсиновый- 1 ст.л.,
  • Цедра апельсина - 1 ч.л.,
  • Корицы палочки - 1 шт.,
  • Гвоздика- 1 шт.,
  • Коробочки кардамона - 1 шт.,
  • Имбирь тертый - 1 ч.л.
код