Рецепты блюд с красной смородиной

Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной
Категория: Пироги, Выпечка
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • Мука – 200 грамм
  • Масло сливочное – 100 грамм
  • Сахар – 60 грамм
  • Желтки – 3 штуки
  • Соль – щепотка
  • Для начинки:
  • Смородина – 400 грамм
  • Белки – 3 штуки
  • Сахар – 150-200 грамм
  • Соль – щепотка
  • Лимон – несколько капель
Тушеная говядина с соусом из красной смородины
Тушеная говядина с соусом из красной смородины
Ингредиенты:
  • 1 кг мякоти говядины
  • 3 стакана якрасной смородины
  • 1,5 ч. ложки сахарного песка
  • соль, молотый черный перец по вкусу
  • оливковое масло
  • Для соуса:
  • 1 стакан красной смородины
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 небольшая головка репчатого лука
  • мята, душистый перец, гвоздика по вкусу
код