Рецепты блюд из клюквы

Утка с айвой
Утка с айвой
Ингредиенты:
  • Утка – 2 кг,
  • Клюква замороженная или свежая – 0,4 кг,
  • Клюква сушеная - 100 г,
  • Мед (гречневый) – 150 г
  • Айва – 2 шт,
  • Вино красное сухое – 2 ½ стакана,
  • Чеснок – 2 шт,
  • Соль, перец – по вкусу.
код