Рецепты блюд из имбиря

Шашлык из сома
Шашлык из сома
Ингредиенты:
  • сом - 1 шт.,
  • лимон - половина,
  • цедра лимона – 1 ч.л.,
  • тертый имбирь - 1 ст.vncл. на 5 кг.рыбы,
  • чеснок - 1 ст.л. на 5 кг.рыбы,
  • кориандр - 0,5 ч.л.,
  • кардамон - 1 ч.л.,
  • черный перец – по вкусу
Корейка в помидорах и вине
Корейка в помидорах и вине
Ингредиенты:
  • болгарский перец — 1 шт,
  • корейка на кости — 1 кг,
  • картофель — 2 шт,
  • помидоры — 6 шт,
  • имбирь — по вкусу,
  • оливковое масло — 3 ст.л,
  • сало — 20 г,
  • острый перец — 1 шт,
  • красное сухое вино — 150 мл,
  • соль, перец — на вкус,
  • зелень — на вкус.
Имбирный чай с лимоном
Имбирный чай с лимоном
Категория: Чай, Б/а напитки
Ингредиенты:
  • чай (зеленый или черный) – 4-5 ст. ложек
  • лимон – 1/2 шт.
  • имбирь – 1 маленький корень (1 пачка сухого тертого имбиря)
  • сахар – 7-8 ч. ложек
  • добавки (мед, корица и т. д) – по желанию
  • вода – 1-1,5 литра
Грог из вина
Грог из вина
Категория: Грог, Алкоголь
Ингредиенты:
  • Красное полусладкое вино – 700 мл,
  • Сахар – 50гр,
  • Корица – 10 гр,
  • Корень имбиря – 1 шт,
  • Бадьян (звездочки) – 3 шт,
  • Кардамон (зерна) – 3 шт,
  • Гвоздика – 1 шт,
  • Перец душистый горошком – 3 шт,
  • Мускатный орех – 5 гр
Имбирные пряники
Имбирные пряники
Категория: Пряники, Выпечка
Ингредиенты:
  • мука пшеничная – 500 г,
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • масло сливочное (маргарин) – 100 г,
  • сахар – 125/150 г,
  • мед – 250 г,
  • сахарная пудра – 100 г,
  • кориандр сушеный – 3 ч. ложки,
  • гвоздика – 50 шт.
  • корица молотая – 1 ч. ложка,
  • имбирь свежий – 3 см.
  • порошок какао – 10 г,
  • разрыхлитель – 2 ч. ложки,
  • лимонный сок – мл.
код