Брюссельская капуста в мультиварке

Брюссельская капуста в мультиварке


Приготовление:
40 минут
Порции:
4
Описание рецепта

Рецепт Брюссельская капуста в мультиварке с фото

Блюдо идеально подходит людям, которые заботятся о здоровье и предпочитают полезную еду. Брюссельская капуста содержит много полезных веществ.

Ингридиенты
  • сливочное масло – 35 г,
  • молоко – 250 мл,
  • мускатный орех – 1 щепотка,
  • брюссельская капуста – 400 г,
  • пшеничная мука – 2 ст. ложки,
  • твердый сыр – 100 г,
  • молотый черный перец – по вкусу,
  • соль – по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Кочаны брюссельской капусты избавляются от верхних темных листьев и укладываются в дуршлаг. Промываются холодной водой и встряхиваются для удаления излишков влаги. Чистые кочанчики разрезаются на 2-4 части.Сыр измельчается при помощи терки, предварительно смачивая ее холодной водой, чтобы сыр не прилипал.Брюссельская капуста в мультиварке готовится в несколько заходов. Сначала она готовится на пару. Для этого в чашку наливается нужное количество воды, капуста укладывается в специальную корзинку и устанавливается сверху. Крышка прибора закрывается, выбирается режим «Готовка на пару», устанавливается таймер на 15 минут. По истечению времени капуста извлекается.Приготавливается соус. Для этого на чашку мультиварки выкладываются кусочки сливочного масла, и выбирается режим «Выпечка». Когда масло растает и разогреется, то в него высыпается пшеничная мука и обжаривается до золотистости. Затем тонкой струей выливается молоко, желательно разогретое, помешивается и готовится до загустения. Добавляются сыр и специи, когда сыр растопиться в мультиварку возвращается бр 1c48 юссельская капуста. Режим меняется на «Тушение» и готовится при закрытой крышке еще в течение 20 минут.Подается блюдо в горячем виде, посыпая тертым сыром. Можно подавать в качестве гарнира к разным рыбным, мясным блюдам.

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Брюссельская капуста в мультиварке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*