Ароматный суп харчо

Ароматный суп харчо - фото


Ароматный суп харчо

Приготовление: 50 минут

Порции: 6-8

Описание рецепта

Рецепт Ароматный суп харчо с фото

Вкусный супчик всем придется по вкусу.

Ингредиенты

  • 0,5 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 вареных яйца
  • 0,5 стак. перловой крупы
  • 2 стак. томатного сока
  • 400 г свинины
  • соль, сахар, перец, лавровый лист
  • зелень по вкусу
  • раст. масло для жаренья

Пошаговый способ приготовления

  1. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусками из расчета 3-4 куска на порцию, выложить в кастрюлю, залить 3 л воды и варить до готовности.
  2. В кастрюлю с готовым мясом добавить нарезанный кубиками картофель, перловку и варить до готовности крупы.
  3. Затем добавить зажарку из лука, моркови и томатного сока, нарезанные небольшими кубиками яйца и варить еще 5-7 мин.
  4. В конце приготовления суп посолить, поперчить, добавить сахар, специи, зелень по вкусу. Подать на стол, украсив зеленью.

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Ароматный суп харчо" - наш рецепт с пошаговыми фото.