Арабские лепешки

Арабские лепешки - фото


Арабские лепешки

40 минут

Порции: 3-4

Описание рецепта

Рецепт Арабские лепешки с фото

Если посыпать сахаром и корицей, выйдет сладкая выпечка.

Ингредиенты

  • 200 мл воды
  • 100-120 г растительного масла
  • 0,5 стакана муки
  • 4 яйца
  • щепотка соли
  • 150 г твердого сыра
  • по 0,5 пучка зелени базилика и укропа
  • специи по вкусу
  • Для украшения:
  • маслины
  • помидоры

Пошаговый способ приготовления

  1. В кастрюлю налить растительное масло и воду, добавить соль, перемешать. Довести все до кипения. Снять с огня. Дать немного остыть.
  2. В остывшую жидкость добавить просеянную через сито муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Дать тесту полностью остыть.
  3. Помешивая тесто деревянной лопаткой, по одному вбить яйца, хорошо вымешивая.
  4. Зелень базилика и укропа вымыть, обсушить и измельчить. Твердый сыр натереть на средней терке.
  5. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Выложить тесто на бумагу, тщательно разровнять. Посыпать сверху сыром и зеленью.
  6. Выпекать 25 мин в предварительно разогретой до 180 °С духовке. Посыпать специями, нарезать кусочками. Подать на стол с помидорами и маслинами.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Здоровое питание
Загрузка...
Секреты красоты и здоровья
Загрузка...
Загрузка...
Кулинарный сайт Prosto-Recept.com: как сделать "Арабские лепешки" - наш рецепт с пошаговыми фото.